節約ママの育児日記

おせちはナシの我が家ですが、お煮しめに、きんぴらごぼうに、きんぴられんこん、里芋の煮物に、三枚肉を今朝急いで作りました。

出来れば、栗きんとん、伊達巻き、ひじきの煮物も作りたい(^^
これだけストックおかずがあれば正月ラクちんよねぇ～～

けど、今日は午後からママ友と遊ぶんですよ～～(*^_^*)
お互い、旦那さまがお仕事ってことが分かったので、寂しい年末よりは～とお約束を取り付けました。

が、今日はマイカーがないので、ママ友に我が家まで来てもらうことにしたため、お招き用にお片づけをしたり、ふわっふわのロールケーキを焼いてみたり。

今朝～お昼までの私ってすごいパワフルでした。
その間に主人へのおにぎりやたんたんのご飯、入浴まで済ませたんですもの！！

でもねぇ・・・
そのふわっふわのロールケーキ、今回は大失敗(*_*)
バサバサな生地です。

はい、何工程も間違えました。
煮物などと平行して作ったので少々パニック状態。

しかも途中でコップ２個も割っちゃって・・・
ホント、２００６年をあらわすような１日です。

失敗作は出すかどうかその場の雰囲気として、とりあえず「ちゃちゃっとケーキ」に取り掛かります！
（先日正月用に作ったちゃちゃっとケーキ、昨日妹が来て平らげてしまいました(-_-;)）

あっ、そうそう年越しそばも買ってこなきゃね。


２００６年は楽しいことからつらいこと、別れに出会い、そして書けないようなグルグルな思いをたくさん経験しました。
その分、たくさんの人に支えられ、今の私がいます。
２００７年も、どんな生活が待ってるか想像もつきませんが、家族が１人増え、大変だけど明るく笑顔でいれる１年が待ってるような気がします。

２００６年は『変』な１年だったけど、２００７年はいい意味で「変わって」いきたいです。


では、本年も大変お世話になりましたm(__)m
みなさま、どうかよいお年を～