節約ママの育児日記

パン。
たまらんな～～

小麦粉とバターの値上がりで、市販のパンは高くなってるし、ＨＢも買ったことで、最近はとんと買わなくなりました。

ようやく少し心の余裕が出てきたので、ちょくちょくホームベーカリーも稼動。
キャラメルチョコチップパンやら、チョコチップパンも作ったけど、最近のヒットはなんといっても、この珈琲パン！！！

このパン。
食べた人は１００％レシピを聞いていくほど（まぁ、私の編み出したレシピじゃないんだけどね）

今日もパンを焼いて、ふと・・・

「これ、このままだと１人で全部食べてしまう・・」
と気付き、ご近所に住むママとちょっと遊びたいとメールをくれたママをお誘い。

そのうちの１人は大の珈琲好きなので、アイスコーヒーを作り、もう１人は紅茶好きなのでアールグレーを作ってお迎え。

いつも大所帯なので、たまには３人だけでまったり～～とユンタクも楽しかったナ♪♪

散らかったままではあるけど、汚い状態ではなかったので、お招きしてしまったけど、２人とも、「今日は楽しかった～　こういうのもいいね～」と喜んで帰ってくれたのが嬉しかったナ～～

つい２日前・・・
キャラメルチョコチップパンをほぼ１人で１斤食べたときはさすがにお腹が割れそうだったし、なんたってデブの素・・・
またパンを焼いた時は誰かお誘いしてみよう・・・と思ったのでした。

それにね、こんな素敵な手土産が！！

手土産はいらんよー手ぶらでおいでよーとしつこくメールをしたので、食べ物じゃない手土産を持参してくれたんです！！
女の子って、お花をもらうだけでルンルン♪♪

サイドボードの奥で眠ってる琉球ガラスの花瓶を出して、活けてみました（センスが全くなくて残念っ）

しかし・・・・
おやつ時間から集合したので、話し足りず・・・
名残惜しくバイバイ・・・

また、いつでも遊びにきてね♪♪

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　・・・・・・ナショナル　1斤タイプ自動ホームベーカリー　SD-BM101-D（ペールオレンジ）  

今日は、これからお出かけ＆午後から実家へお泊りなので、しっちゃかめっちゃか・・・バタバタな朝です。

一昨日からご飯（お米）がなくって、ＨＢが１日に２回、大活躍！！
一昨日は、昼間に食パンを焼いて、夜は主人が飲みに行ったのでたんたんとピザにしていただきました。
ピザ、たんたんはあまり食べない子なんだけど、カレーとチーズと卵を落としたピザがかなり気に入ったようで、お腹膨れるまで食べてましたわ(^_^;)

そして、今朝は昨日のうちに焼いてたフランスパンみたいに固いパンを使って、フレンチトースト。
朝から子供に硬いパンを食べさせるのは食欲の問題がありますもんね。。。

焼いてあげた４分の１斤を平らげて、「おいしかったー」って言ってくれました。
残したら食べよう！と思ったのに、全部食べられちゃったので、たんたんを送ったあと、私の分も焼いてみたら、ほんとにオイシー！！！

ちょっと硬めのパンだから、歯ごたえもちゃんと残しつつ、ふんわりしてて、今までも、食パンは自家製が美味しいな～とは思ってたけど、フレンチトーストにするとハッキリ分かりました。
市販の食パンとは全然違います！！！！

最近は、チョコココアパンや、黒蜜きなこパンなどの味つき食パンばかりだったけど、シンプルなパンもやっぱり美味しいな～～


問題は、粉が・・・・
あっという間に１キロの粉がなくなりました・・・・
４月からの小麦粉値上げ、どんくらい響くんだろう・・・


↓↓パンやお菓子の材料といえば、ここクオカ↓↓


  

昨日、ママ友の１人がナショナルのホームベーカリー買ったよ～って知らせてくれました。

このママは、パンが大好きで、前から欲しい欲しいとは言ってたけど、しばらく会えてなかった間に、他のママのほとんどが買ってて、「え？みんな買ったの？」とビックリしてたんだよね～

近くの電気屋さんで買ったそうなんだけど、２０台待ちだそうです・・・

別の電気屋さん情報ですが、２００７年、もっとも売れた家電がホームベーカリーらしい。
そうだよね・・・確かに、ママ友だけでもここ数ヶ月で６人が買ってるもん。
もう１人、今にも買いそう！なママがいて、買う予定のないママが「うちだけーー」って嘆いてるほどです。
そのくらい、手作りパンを食べると、もう市販のパンが食べられなくなるんですよね。

最近は、チョコチップパンが私の周りでブームなんだけど、今日は久々にプレーンな食パンに挑戦しました。
お出かけ予定があるので、早焼きでセット！！
夜、パン粉を使った料理がしたいので、パン粉にも使いたくて・・・

そう、食パンさえあればパン粉だって、自家製ですよ～～
もともと、パン粉は買わずに食パンを粉々にして使っていましたが、その食パンですら手作り！！
う～ん、しみじみ～～です（分かってくれる？）

ママ友だけで６人が買った、と書きましたが、そのママたちが別のお友達との集まりに焼きたてパンを持参したり、親に食べさせたことによって、うちも買おうかな？な連鎖が生まれてるんですよ。
うちの母も、買おうかな？と言ってましたが、それは説得しました。
焼きたてパンが食べたいなら、こっちに遊びにおいで！！と・・・
（ガソリン代が高くつくけどね・・・）

さてと、こうしてる間にも、そろそろパンが焼けそうです。
ブランチにはパン＆コーヒーかな～～♪♪


でも、唯一の悩みが、小麦粉の価格高騰。。。
そろそろクオカで買った粉もなくなりそうなので、追加注文しようか～？なんてお友達と相談中です。


楽天市場内で、【ナショナルのホームベーカリー　SD-BM10を探す】

パンの材料といえばココ↓↓↓


  

今まで何斤焼いたかわからないけど、今日のチョコココアパン、ナンバー１です！！

自分でも興奮＆カンドーしてしまうほど。

もちろん、１斤なんかペロリ！！
ふわっふわで、ほんのりチョコの甘さと、ココアの味がしっかりした生地。

ただ、いくら私がサイコーといっても、甘甘なわけじゃなくて、ちょうどいいんですよーー
これは間違いなく我が家の定番レシピになりそうです♪(*'-^)-☆

あー！！
ホントーに、ホームベーカリーさまさま〜〜〜
ただただ悩みは食べ過ぎてしまう・・・・(゜-゜)

ゲゲ!!　すでに、半分食べちゃったよ・・・・・  

たびたび書いてましたが、クオカ（bakingdays）で強力粉など、大量に注文しました。

それが年明けに届き、共同購入したお友達を招いて、その箱をオープン！！
そして大爆笑（笑）
だって、ものすっごいでしょ

量にして、４０ｷﾛ以上の強力粉。
配達のお兄ちゃんも、２往復・・・
エレベーターのないアパートで、しかも階段も急だし、本当にゼェゼェ言ってましたよ。

若い兄ちゃんでこうだもん、おじちゃんだったらどうなってたんだろう・・・と余計な心配をしたほど。

とにもかくにも・・・
バンザーイ！！
これでしばらく強力粉の心配がいらなーい

共同購入は、値上がりする前に注文したんだけど、その後やっぱり、値上がりしてるわ・・・
わかってはいたけど、痛手ですナ(*_*;
でも、やっぱり美味しいし、また注文するなら、お友達に声かけて一緒に注文しようと思ってます。


今回私は、強力粉２つ（計５ｷﾛ）、フランスパン用強力粉（１ｷﾛ）、黒糖パンミックス（１ｷﾛ）、ドライイースト、チョコチップを買いました。
そのうちの強力粉１つと、黒糖パンミックスは既に使用しておりますが、黒糖パンミックスはゆうさんのお勧めの通り、本当にオイシ～～！！
しつこい黒糖さは全然なくって、ほんのり黒糖！！
（私の場合は２７０ｇのうち、２０ｇは強力粉を使用したのですが・・・）

これは次回もリピートだな(^^ゞ

あとは、ドライイーストが便利！！
今までは近所のスーパーで手に入る小分けタイプを使ってたんだけど、ピッタリの量じゃないのでいつも半端で・・・
これもなくなったらリピート決定！！

今はとにかくチョコチップを使ったパンが焼きたい！！
今日はたんたんが風邪？で熱があって保育所をお休みしたのでいい機会かな。
ちょっくらい焼いてみまーす！！

もし、お近くでパンの材料が揃わない・・という方！クオカ（パン材料の店「ベイキングデイズ」）は本当にお勧めですよ～～
見るとあれもこれも欲しくなってしまうのが大変だけど・・・

ネット購入に抵抗がある方でも、代金引換（手数料無料）だし、地方にお住まいの方でも、送料は都道府県にかかわらず一律（購入価格に応じて割引もしくはタダになります）なので、安心したお買い物が出来ますよ～  

このエントリー、昨日の夕方書いてて、今日は更新しまくりだから、夜にでもＵＰしよーとそのままにして、夜に「公開」ボタン押したら、ログアウト！
ひどいよ・・・
色々書いたのに・・・

まぁ、私が悪いんだよね(+_+)諦めよ。

ほんで、こちらコーヒーパンです。
インスタントコーヒーを濃い目に入れたのと牛乳少しを仕込み水として使って、早焼きでスイッチＯＮ！

私、コーヒーを食パンに浸して食べるのが大好きなんですが、このパンはその味がしました。
（って誰もわからんか・・・）

でね。今日、妹たちが遊びに来てたので、残った４分の１くらいをあげると、オイシー！！と感動してくれて、ホームベーカリー買おうかな？だって。
どうせ買っても作らないんだから、遊びに来るときに作っててあげるよーと約束したけどさ～～



ところで、ホームベーカリー愛好家のみなさん。
粉類はストックありますか？？
何でも、高くなるそうですよー

実際、クオカはクリスマスまでは値段を据え置きで、その後はいつどのタイミングでか分からないけど値上げするということでした。
それで私はママ友（ＨＢ愛好家）と一緒に共同購入。

それが、年明けに届くんだけど、その量ナント・・・４０ｷﾛ超え！！！
配達の兄ちゃんがどんな顔して持ってきてくれるのか、今から楽しみで仕方ありません（笑）

パン作りやお菓子作りをされる方は、今のうちにご購入を～～！！

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私の愛用してるホームベーカリーは、ナショナルのSD-BM101です～  

部屋中に焼きたてのパンとシナモンの香りがプワ～ンといい匂い♪

昨日のパンも１切れ残ってるというのに、朝から焼いてしまいました。
ＨＢを買って、すぐに作りたかったシナモンロール。

知ってる人もいると思うけど、私はシナモンが苦手・・・
なのにシナモンロールって・・・と思ったけど、やっぱり美味しいじゃないの！！

シナモンもいつの間にか好きになってたのかなぁ～～

←珍しく慎重に慎重にナイフでカットしましたよ！
これだけ見るとシナモン少な目な気がしますが、そうでもないんですよーー

ひいらぎちゃん！見てますかね？！
これは、シナモン＆パン好きのひいらぎちゃんに是非食べて欲しい！！と遠くから写真だけお届けしますわ (´▽｀〃)



  

ヤバイです・・・
危険です・・・
どうしましょう・・・
美味しいです～～～│(≧∇≦)~~*

今回は、完璧！！
基本のソフト食パンに、練乳とハチミツを少し入れて焼きましたヨ！！

少しなので、こってりな甘さはなくって、かすかに（言われても分からないくらい）ハチミツ風味な感じ。
練乳も、ほんの少しなのに、粉ミルクだけの時より、しっかり味があって、たまらんっ

１人だけの時に焼けると１人で平らげてしまいそうだったので、時間を考えてたんたんの帰宅と同時に焼けるようにセット。
セットしてる間、我慢できずにクズモチ作って腹ごしらえしたのに・・・

焼けた途端、半分食べてしまいました・・・

そう、こうしてちぎった半分が私のお腹に入りました。

そして、食べてしまったことに懺悔して、本日３本目のエントリーです・・・

ヒマ人みたいですよね(ーー;)
これでも一応、子供２人を病院に連れてったり、スーパー行ったり（ちょい遠く）、リサイクルショップで棚買ってきたり、お家掃除したりはしてるんですよー

ただ、やらなくてはいけない事は何一つしていません！！（何の自慢にもなりゃしない・・）

ホームベーカリー。
買ってよかったな～～～
みぃーちゃんにも安心して食べさせることが出来るもんな～～

たんたんは熱っと言って、まだ食べてません。
そんなこと言ってると、ママが食べちゃうゾ～～  

昨日の午前中に届いたホームベーカリーで、今朝パンを焼いてみました。

本当は昨日の夜でセットして予約焼きしたかったんだけど、寝ちゃって、今朝、早焼きコースにて。
あと、スキムミルクがなかったので代わりにもらった粉ミルクで代用し挑戦。

でも、ドライイーストを投入口に入れずに粉や水と一緒に入れてしまい・・・・
どうなるかな？と心配したけど無事に形になりましたよ！！

今日はママ友と集まる日だったので味見をしてもらうために持って行くと、もう１人、土曜日に買ったばかりのママも初焼きパンを持ってきてて、味比べ。
ママ友の方は、スキムミルクの代わりに牛乳で作ったそうで、やっぱり味が違ってました。

もちろんどっちも美味しいけど最初に食べたママさん手作りのパンの方が美味しいので、アドバイス？をもらってきましたヨ。

次回はもっと美味しく焼いてみせます！！
そして、次回は失敗しないようにします！！


おかしいのが、私がＨＢを買ったあと、ネットや実店舗で３人が同じホームベーカリーを買ったのよ（笑）
もう１人、買おうとしてるママと、もう一度パパに頼んでみようというママがいて、あれよあれよという間に、ホームベーカリー愛好会みたいな集まりになってきてます。

こうして刺激を与えたり受けたりして、ただユンタク（おしゃべり）ばかりするんじゃなくて、互いに高めあっていけるお友達に出会えて、本当によかったな〜〜
でも、私１人、ＨＢがたんすの肥やしにならないようにしなきゃ・・・(^^ゞ