2006年11月09日

炊飯器でスポンジケーキ

炊飯器でスポンジケーキ昨日、炊飯器でケーキを焼きました。
仕上げに紛糖をかけたら、何だかキュートなケーキに♪

【材料】
ホットケーキミックス　１袋
卵　　 　１個
牛乳　　２００ｍｌ
砂糖　　３０ｇ
バター　２０ｇ
粉糖　　お好みで


バターと砂糖をクリーム状になるまで混ぜ、卵・牛乳・ミックスを入れてさらに混ぜ、炊飯器に入れてスイッチＯＮでオシマイ。
炊けたあと、竹串をさしても生地がつかなければＯＫで、もしドロっとしたのがつくようなら、再炊飯して加減をみてみる。

仕上げにお好みで粉糖をかけるんだけど、今回、牛乳パックをハート型に切り取って生地の上に置き、形どってみましたハート

我が家は、３合炊きの炊飯器なので、こんな風にコロンとした形になったけど、５合炊きなら、もうちょっと幅広いケーキが出来るはず。

これ、３０分かそこらでたんたんと２人で完食！
生クリームか、チョコシロップをかけたらなお美味しいだろうなぁと思います。（とことん甘党・・）


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Posted by アン　 at 14:39│Comments(6) │お料理
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この記事へのコメント
かわいいね～。
でも、一度にたいらげちゃったの？おいしくてとまらなかったのね。

アレンジとして、

・紅茶のティーバッグ1袋＆ひと口大に切ったリンゴ
・抹茶＆甘納豆orゆであずき

などを加えてもおいしいよ～。試してみてね♪
Posted by ひいらぎ at 2006年11月09日 16:03
★ひいらぎちゃん★

更新のみならず、コメントまでありがとさん。

これね、味はたぶん想像できる通りなんだけど
あと少し、あと少しと切って食べてしまってさ。
ちょっと休息～とお風呂に入ってる間に、残ってた
塊をたんたんが食べてました(^_^;)
血は争えない・・

ひいらぎちゃんのアレンジ方法、１つ目は参考にさせてもらうね～
今、紅茶すらないので、手に入ったら試してみます！
が、２つ目・・
抹茶も、甘納豆もあずきもあまり得意じゃないので
残念ながらこれは出番がなさそうです(^^ゞ
でも、読んでくれるどなたかの参考になるかもしれないしね。
大人になったんだから、抹茶好きになりたいんだけど
どうしてもチョコ派な私です・・
Posted by ★アン★ at 2006年11月09日 17:47
そうなの、書いてから「しまった～！」と思ってさ。
あんこ系とか苦手だって言ってたもんね。

というわけで、チョコ味のご紹介。
生地を半分に分けて、片方にそのココアパウダーをまぜて2種類の生地を作ります。その生地を大きめのスプーンですくって、交互に炊飯器に入れていくとかわいいマーブルケーキの出来上がり～♪
Posted by ひいらぎ at 2006年11月09日 21:20
★ひいらぎちゃん★

あとで気付いてくれたんだねぇ(*^_^*)
どもども。

昔は口にも出来なかったけど、今はあれば食べられるんだけどさ。
自分で作るのにわざわざ得意じゃないのはねぇ(^_^;)
で、チョコ味。
ココア生地をマーブルにするんじゃなくて、ドットみたいに
していくってことよね。
ヒョウ柄みたいになりそうだねぇ
これは試してみたい！！
Posted by ★アン★ at 2006年11月10日 14:09
ややこしくてすみません～
すみぴ～改めＪＵＮにさせてください＾＾
これからもよろしくお願いいたします＾＾


炊飯器ケーキ美味しそう～～
うちも今度試させていただきたいです＾＾
Posted by すみぴ～改めＪＵＮ at 2006年11月14日 13:26
★すみぴ～改めＪＵＮさんへ★

ＪＵＮさんでいいのかな。
ご丁寧にありがとうございます～
こちらこそ、これからもよろしくお願いします(*^_^*)

炊飯器ケーキ、簡単でしたよ～
混ぜてスイッチポンなのでフライパンで焼くよりも
簡単でした（焼き時間はかかるけれど）
ぜひお試しくださいませ～
Posted by ★アン★ at 2006年11月14日 18:39
 
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